酸甜版鱼香肉丝

 人参与 | 时间：2025-07-06 21:47:25

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  • 家常菜谱分类
  • 酸辣味 菜品口味
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 猪肉排4大块
  • 胡萝卜半根(切丝的袋装)
  • 姜片7,8片
  • 蒜瓣7瓣拍开
  • 水淀粉适量
  • 料酒少许
  • 香醋少许
  • 生抽少许
  • 白糖少许
  • 水小半碗
  • 红绿灯笼椒各一
  • 蕃茄酱少许
  • 盐少许
酸甜版鱼香肉丝的做法详细步骤第1步
猪肉排洗净切块
猪肉加入少许淀粉，料酒和盐拌匀第2步
灯笼椒切条，版鱼姜片切块(去腥)，香肉蒜瓣拍开
胡萝卜切丝，酸甜丝我偷懒买了现成的版鱼第3步
调鱼香汁，8勺醋，香肉4勺酱油，酸甜丝2勺白糖，版鱼2瓶盖料酒，香肉1勺淀粉，酸甜丝3勺清水
热油锅倒入肉丝炒熟盛出第4步
倒入橄榄油，版鱼加入姜片和蒜爆香
放入灯笼椒翻炒第5步
加入胡萝卜丝
倒入之前炒的香肉肉丝，加入鱼香汁，酸甜丝小半碗热水第6步
待收汁倒入少许蕃茄酱拌开
完成！版鱼酸甜版鱼香肉丝的香肉营养分析

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